Czy krówki są bezglutenowe? Sprawdzamy skład

Klasyczna krówka z cukru, mleka i masła nie zawiera glutenu, bo żaden z tych składników go nie ma. Gluten może pojawić się dopiero przez dodatki albo zanieczyszczenie podczas produkcji, dlatego przy diecie bezglutenowej warto sprawdzić etykietę i informację producenta.

To dobra wiadomość dla osób, które unikają glutenu, bo krówka z natury jest dla nich bezpieczna, o ile producent pilnuje czystości procesu.

Skąd w krówkach mógłby wziąć się gluten

Z dodatków, na przykład z aromatów czy wypełniaczy, albo z zanieczyszczenia krzyżowego, jeśli w tej samej produkcji powstają wyroby z pszenicy. Sama baza krówki jest bezpieczna. Więcej o tym, z czego robi się krówki, piszemy we wpisie o składzie krówek.

Na co zwrócić uwagę

Szukaj na opakowaniu informacji o braku glutenu i krótkiego składu. Im prostszy skład, tym mniejsze ryzyko niespodzianek. Nasze krówki są bezglutenowe i robione na maśle, bez oleju palmowego, o czym piszemy tutaj.

Najczęstsze pytania

Czy każda krówka jest bezglutenowa

Nie z automatu. Baza zwykle jest, ale decyduje konkretny producent i jego proces, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

Gdzie kupić bezglutenowe krówki

W naszym sklepie znajdziesz krówki bezglutenowe, na sztuki i w zestawach.